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踹也籟!試了以後,我覺得......

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試過以後,才知道喜不喜歡

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  • 2月 01 週六 201400:44
  • [食記][台北]和民居酒屋美麗華店

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今天點雙人套餐
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  • 1月 28 週二 201410:48
  • [使用心得]製麵機怎麼清潔比較容易?九陽/飛利浦愛麵機/小太陽

製麵機最近很夯,做出來的各式各色麵條很受歡迎。
使用上的開箱聞在網路上已經很多,但後續的清潔,怎麼做比較容易呢?
不論殘餘的多寡,總希望在方便使用之餘,也能夠容易清潔。
 
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  • 1月 27 週一 201423:03
  • [食記][美國]Poco Dolce舊金山手工巧克力

IMG_8635.JPG
微苦不甜
海鹽非常提味
個人偏愛Almond Coconut口味
一盒八片$20USD
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  • 1月 27 週一 201422:57
  • [食記][基隆]辣之國麻辣鴛鴦鍋

IMG_8564.JPG
買團購餐券來試試看
順便看小鴨
上新菜的時候會廣播,通知大家限時現量餐點可以取用,是別家麻辣鍋沒有的特色
只有拍到副餐餐台
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  • 1月 27 週一 201422:47
  • [食記Costco]Agave Syrup美國好市多有機龍舌蘭糖漿

IMG_8146.jpg
在美國朋友推薦的,說在美國用它取代唐,是天然代糖
賣調理機的也加入這個在冰沙或果汁裡
味道介於蜂蜜跟楓糖之間
小朋友喜歡
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  • 1月 24 週五 201412:01
  • [食記][台北]永和怡人園餐廳

試了以後,我覺得......很好吃!!
2013年更新
持會員卡還是港點半價,但定價已經調高
 
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  • 1月 21 週二 201413:30
  • [食記Costco]大燕麥片吃法大整理[第二版]

最近很紅的大燕麥片,在costco常常看到人一箱又一箱的搬,這麼大箱怎麼吃得完?要怎麼吃?也常常看到人在網路上問要怎麼吃?上網把找到的方法整理一番。如今邁入第二版,請慢用~~

本文蒐集,感謝辜狗大神、非死不可、BBH、雅虎知識熱心的眾網友、桂格官網食譜.........!除了註明[好吃]的,我有吃過也覺得不錯,其他還沒有機會試過,口味好壞有待試過再來說。 
  
吃甜的 

芝麻山藥糊+桂格大燕麥 

[好吃]一個大碗,倒鮮奶或soymilk,我是都用soymilk,比較有味道,costco有賣。放麥片下去後。直接進微波爐,五分鐘後就可以吃了。 

[好吃]當早上吃,一餐大概6~8大匙+miss的阿華田(或元氣種子、向陽麥子、美祿、阿華田、美祿、好立克swiss miss棉花糖可可 ),用熱開水泡開就變粥了,也不至太甜 

[好吃]先用熱開水泡一下,然後就去做事(約十到二十分鐘),然後放入果汁機,加入牛奶或豆漿(有時兩個都加),再隨意加入大豆卵磷質 芝麻粉 五穀粉(有的沒的粉),一天喝一杯,又有飽足感 嗯嗯又順 

[好吃]大燕麥片雖說是要煮,但是用熱開水泡也可以的,只是要比較久一點,吃甜的就加奶粉 

[好吃]直接用貴夫人生機調理機打成粉狀,當成麥粉加入牛奶、豆漿或其他飲料中,不用等泡軟 

[好吃]加入綠豆湯、紅豆湯、花生湯、薏仁湯 

加入紅棗白木洱甜湯 

[好吃]加入costco的紅豆百匯湯 

加入冰牛奶,加上新鮮水果切丁(蘋果、奇異果、香蕉、草莓) 

牛奶倒入小碗中,再加入燕麥片及草莓果醬 

[好吃]泡軟加入八寶粥 

加煉乳 

2湯匙脫脂奶粉+半包三/二合一咖啡+桂格燕麥片 

[好吃]加杏仁粉沖泡 

泡軟後加點糖(蜂蜜/果寡糖/黑糖)下去直接吃 

加入蔓越莓乾, 藍莓乾, 葡萄乾, 腰果, 杏仁, 松子 

加熱牛奶+肉桂粉+糖 

加奶茶 

加冬瓜茶 

加味全水果奶粉 

加賀寶芙奶昔 

麵茶粉、米阿麩



吃鹹的 

用水泡軟直接當粥吃,可以配肉鬆、海苔酥、火腿、荷包蛋、海苔醬、香鬆、玉筍、土豆麵筋、鮪魚片、維力炸醬、皮蛋、鹹蛋、荷包蛋 、泡菜、脆瓜、豆腐乳、可樂果 

排骨湯+大燕麥片+香菜+鹽 

煮稀飯-大燕麥片+米+地瓜絲 

加入玉米濃湯 

加入蔬菜、水跟雞湯塊小火滾煮3分鐘 

加罐頭玉米跟一點鹽 

吻仔魚菠菜湯 

納豆蕈菇元氣湯 

湯寶的分享杯再加麥片 

加水後,小火煮滾加入小黃瓜絲跟鮪魚.倒入蔭瓜的湯汁拌一拌、加入蔥末 

加咖哩雞肉 

加鮮味炒手,用熱開水沖 

加過雞精粉,像鹹粥 

泡自助餐的湯、貢丸湯、豬血湯、泡麵的湯,吃起來像鹹粥 

康寶濃湯 

[好吃]跟著米一起煮成燕麥飯--大燕麥片一湯匙,米(兩杯):水=2:2.4,大燕麥片一湯匙。一蒸好趁飯還熱的,立刻用飯匙把飯攪拌,把浮在飯上面的軟爛燕麥片拌進去。我覺得這樣雖然不及白飯,但口感還OK,如果覺得太多黏黏,可以再自行減少燕麥片。 

熱水煮開放入麥片, 蕃茄丁, 再滾後打一顆蛋, 關火 

桂格23道燕麥食譜http://www.quaker.com.tw/cereals_recipe2.asp
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  • 1月 21 週二 201410:03
  • [開箱]小太陽製麵機

IMG_8741.JPG
跟團購收到機器了,箱子打開長這樣,型號TB-8102
    
六個製麵模組,攪拌葉片,切麵棒,還有板手(自備蠻力就用不到),清潔刷(實際使用結果個人覺得牙刷比較輕便好用)
製麵模組有張箭頭貼紙告訴你要"朝下安裝",這張貼紙久了會累積水汽,所以只要你可以判斷出麵孔在哪裡(誰都知道好不好),就可以撕下來了
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